L'Essenza di un Terra Antica
L'Azienda Agricola San Nicola
L’agro di Montalbano Jonico, in Basilicata, tradizionalmente vocato alla olivicoltura, rappresenta uno dei territori di massima produzione di olive della Regione. Qui, sia nei pianori sia nei pendii assolati e ventilati delle colline circostanti, da sempre si coltivano olive con una produzione di olio di altissima qualità. In questo ambito territoriale, tra le pianure del Metapontino e le argille della Riserva del Calanchi di Montalbano, è situata l’Azienda Agricola San Nicola che si affaccia sullo splendido scenario della Val D’Agri. L’Azienda è gestita dal dottore in chimica Giuseppe Devincenzis che oltre alle sue competenze specifiche ha ereditato dalla propria famiglia olivi e tradizione olearia.
Negli ultimi anni, sono stati effettuati congrui investimenti in moderni impianti olivicoli di ultima generazione orientando l’azienda esclusivamente verso l’olivicoltura e la produzione di Olio Extra Vergine d’Oliva di qualità superiore. Ecco, la qualità del prodotto è il principale obiettivo dell’Azienda, ottenuta con un appassionato lavoro sul campo e di una sapiente gestione delle migliori risorse tecnologiche, sia nella produzione olivicola che olearia. L’Azienda oggi, coniugando sapientemente tradizione e innovazione, può contare sia sulla produzione olivicola di uliveti tradizionali di oltre cinquant’anni, sia sulla produzione da uliveti coltivati con i più moderni criteri.
Paesaggio
I calanchi, le pianure, la Val d’Agri, la luce secca del Sud: ogni elemento è un racconto visivo. Il paesaggio genera il prodotto, non lo decora.
Materia
L’argilla, l’oliva, il colore della terra bruciata dal sole, la goccia d‘olio. La materia è concreta e sensoriale. Tutto ha sostanza, peso, origine.
Memoria
Il nome Al Bana richiama origini antiche e le stratificazioni culturali del Mediterraneo. È un nome arcaico, legato al territorio e alla tradizione olivicola familiare.
Paesaggio
I calanchi, le pianure, la Val d’Agri, la luce secca del Sud: ogni elemento è un racconto visivo. Il paesaggio genera il prodotto, non lo decora.
Materia
L’argilla, l’oliva, il colore della terra bruciata dal sole, la goccia d‘olio. La materia è concreta e sensoriale. Tutto ha sostanza, peso, origine.
Memoria
Il nome Al Bana richiama origini antiche e le stratificazioni culturali del Mediterraneo. È un nome arcaico, legato al territorio e alla tradizione olivicola familiare.
